麻辣火鍋吃過量　辛辣口味引發眼血管破裂

天氣一冷大家愛吃麻辣鍋暖和身體，不過小心，可不要吃太多了，根據電視媒體獨家報導指出，一名20多歲的男子，一周吃了四次麻辣火鍋及薑母鴨，辛辣的口味還引發血管擴張破裂滲血，男子眼白處突然出現一大塊血塊，嚇得他趕緊就醫，醫生提醒如果反覆發生，凝血功能可能會出問題，進而壓迫到視神經，影響眼睛功能。

根據媒體報導指出，眼科醫師表示，因為麻辣鍋中的刺激性辣椒，或是一些薑等都和血管的擴張、收縮非常有關係，所以在這些食物刺激血管的擴張的同時，加上寒流來襲，讓血管收縮，就容易有破裂情形產生，不過醫生也表示，這名男子原先就因為長期戴隱形眼鏡，眼睛以慢性發炎，再加上男子一周至少吃了四次麻辣火鍋和薑母鴨，過度刺激血管，才會造成結膜血管擴張，破裂滲血，

根據東元醫院潘萱容營養師在衛教文章中表示，少吃刺激性食物，多吃蔬菜水果且注意營養均衡，像是胡蘿蔔、黃甜椒、柳橙、木瓜、鳳梨、哈密瓜、綠色蔬菜、四季豆、黃瓜、青椒、蘆筍、酪梨、奇異果、綠色西洋梨等抗氧化又富含維他命C的食物，都是能保護眼睛預防眼睛病變，促進視覺健康的食物。

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資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=14036