店家傳奇》故宮晶華獨家曝光

「故宮晶華」提供觀光客更完備的用餐環境。

記者蘇健忠／攝影

斥資台幣四億元，歷時兩年半興建的「故宮晶華」，終於要在5月中旬試營運了！這家規畫在故宮展覽大樓西側的宴飲中心，提供八大菜系，將可同時容納近千人用餐。

外觀由建築師姚仁喜設計，以仿宋朝青瓷自然形成的「冰裂紋」為外觀，古意與時尚感交錯，比起故宮更像故宮。

這棟地上三層、地下兩層的建築物，內部由日本空間設計師橋本夕紀夫操刀，他擅長使用燈光來營造氣氛，包廂牆面有「蘭亭序」、「前赤壁賦」的燈影，地板更是變化多端，使用了仿古灰磚等十種材質，讓人猶如身處古畫中，享受杯觥交錯的樂趣。

「冰裂紋」是構成故宮晶華內外連貫的主要符號，概念來自宋朝青瓷的自然裂紋。

記者蘇健忠／攝影

包廂牆面是宋朝「清明上河圖」剪影，經光線透視出當時市井小民的風貌。

記者蘇健忠／攝影

餐廳內部與故宮展品有許多巧妙連結，像柱身是根據新石器時代的玉琮（祭祀的禮器）打造而成。

記者蘇健忠／攝影