甩餅烤雞配拉茶 印度好滋味
發佈: 2007-10-29 13:38 | 來源: 民視新聞 | 查看: 76次
被譽為金磚四國之一的印度,這幾年發展神速,除了經濟表現,印度的傳統美食也是一絕,有飯店業者,最近就推出甩餅、拉茶、烤雞等傳統美食,強調原汁原味,吸引饕客嚐鮮。甩餅、拉茶、烤雞,印度的傳統美食,透過當地大廚的俐落手法,原汁原味,搬來台灣。\甩好的餅,啪的一聲,貼在壁爐上,散發出濃濃的麥香和淡淡的炭烤香,再來一口只用糖和牛奶拉出來的拉茶,滋味真好!除了平民化的點心,還有口感豐富的坦都烤雞,而一邊品嚐香氣特殊的料理,一邊欣賞神祕而迷幻的印度舞蹈,味蕾和視覺都充滿著濃濃的異國風情!(民視新聞林雅惠、吳政諺台北報導)