雲林》馬蹄蛤園區 摸蜆仔兼DIY藝品

★本文原刊登於2008年7月18日聯合報．C1．雲林新聞

摸蜆仔兼洗褲，口湖鄉馬蹄蛤生態園區開放魚塭讓民眾下水摸蜆，大人小孩都玩得很開心。

記者莊亞築／攝影

來雲林縣口湖鄉馬蹄蛤生態園區，品嘗全台灣最大的蜆，這裡有吃有玩，可以下水親手打撈，「摸蜆仔兼洗褲」，還可以用蚵貝製作藝品帶回家永久收藏。

馬蹄蛤生態園區回饋聯合報讀者（20人以上團體），品嘗馬蹄蛤養生湯、DIY動物造型蚵貝藝品、下水摸蜆仔，三項體驗活動每人只收100 元，大人小孩可在此優閒度過2小時的海邊時光。

大如拳頭的馬蹄蛤，原名「紅樹蜆」，由口湖鄉民曾界崇在海邊發現，他克服困難將馬蹄蛤量化生產，馬蹄蛤繁殖不易，特大號約拳頭大小，得養上50個月才能出貨，大多販售給高檔餐廳、超市，也外銷日本。

3年前曾界崇在口湖鄉蓋了主題館，館內外收藏許多馬蹄蛤藝品，免費開放參觀。還可預訂風味餐，品嘗烏魚子、有機米粉、台灣鯛、龍鬚菜等口湖鄉特產。

主題館前開放體驗的魚塭區池水不深，許多遊客看到就急著下水，將衣褲拉得老高，雙手不斷向下摸索，常聽到池中有人歡呼：「我摸到了」。技術好的遊客很容易就摸到成簍馬蹄蛤，大呼過癮。不想弄濕衣褲的遊客，也可以坐在膠筏上，優閒在水中漂行，體驗漁民生活。

曾界崇說，推廣休閒漁業很難賺錢，但看到遊客開心笑容，更多人也能認識馬蹄蛤，就夠了。