香港古蹟餐廳》祇月
發佈: 2008-7-10 12:59 | 來源: 聯合新聞 | 查看: 26次
記者吳雨潔／攝影
右手新左手舊的融合
延續OVO家居品牌概念，祇月在今年六月完成了對飲食與居住這兩大生活需求。1888年落成的建築物，右手邊新穎時髦，專賣進口泰國、歐洲等地家具；左手邊回到過去，餐廳內部用清朝的骨董家具，充滿歷史風味。
Food-cum-gallery是祇月的概念，菜色以上海、四川、廣東等中國菜為主，為符合現代人的健康潮流，也刻意將調味改得清爽。例如「水煮牛肉」這道川菜，一般是用辣油，祇月改用水，讓食物變得健康。
店址：香港灣仔莊士敦道66號地下
電話：852-2527-6088
營業時間：11:00～15:00 18:00～23:00
消費：可刷卡，一成服務費
備註：香港稱「地下」是台灣的一樓
東坡荔枝：醬汁拌入荔枝汁來燒東坡肉，有清甜的果香。148元港幣（約576元新台幣）
OVO／提供
祇月點心拼盤：有龍蝦金魚餃、鮑魚燒賣、金箔鳳眼餃、三絲春捲、荔蓉沙律盒等5種小點。248元港幣（約966元新台幣）
OVO／提供
京果咕嚕肉：祇月用杏脯取代鳳梨。118元港幣（約459元新台幣）
記者吳雨潔／攝影