亞太盃調酒賽 台灣包辦三冠王

（中央社記者程啟峰高雄5日電）第20屆亞太盃調酒大賽昨天落幕，台灣選手包辦3個組別冠軍，得獎選手今天載譽歸來，在高雄分享獲獎甘苦，其中16歲的調酒小魔女郭植伶跳級參賽奪冠，令人刮目相看。

亞太盃調酒賽（Asia Pacific Bartender of the Year Cocktail Championship）1日至4日在新加坡舉行，有16個國家參賽，本屆分為3個組別，台灣選手將冠軍全數抱回，榮獲三冠王，贏得在場會員國讚賞，帶隊參賽的中華民國國際調酒協會理事長謝美美也高興地當場失控尖叫，郭植伶並穿著國旗裝上台領獎，提升台灣能見度。

郭植伶是IBA國際調酒協會遠東區主席郭朝坤及謝美美的女兒，從小在家見父母教人調酒，耳濡目染下，跟著玩起調酒，玩出興趣，4歲被發掘有調酒天分被譽為調酒小神童。

郭植伶以跳級方式參加17歲才可參加的傳統調酒學生組比賽，以口感及技藝奪得后冠，讓評審觀眾嘖嘖稱奇，打響台灣名號。她曾在國內外有多次表演經驗，台風穩健，加上賽前密集練習，練就出自信，她並始終告訴自己「我可以的」，果真不負眾望，奪得第一。

傳統調酒組職業組則由鄧杞祝教練參賽，與來自亞洲及歐洲的選手較競，結果技壓群雄，成為17年來台灣第1位摘下亞洲盃傳統組冠軍的選手。

鄧杞祝任職於嘉南藥理科大餐旅系、擔任國際調酒協會教練10年之久，由幕後走上舞台，成為國際賽的常勝軍，並協助協會訓練選手參加比賽，在國際賽屢獲佳績。

摘下亞太盃花式調酒金牌的陳鈺承，挾著澳門亞太盃冠軍光環，以一身忍者裝扮及「龍飛鳳舞」絕技，為台灣守住8連霸。

陳鈺承就讀大仁科大，他坦承參賽心理壓力很大，怕自己無法守住台灣花式冠軍地位，但後來幾經調適，以平常心上陣，盡情享受忍者調酒過程，終於展現應有的水準。

謝美美說，11月台灣調酒代表隊也將遠赴波蘭華沙參加「第60屆世界盃調酒大賽」，大會也將改選IBA國際調酒協會總會長及副會長，郭朝坤也將再出馬角逐，相信台灣的努力，世界會看得見。1000805