三角彩色鍋貼 味.視覺新享受
發佈: 2011-11-20 13:06 | 來源: sina.com | 查看: 72次
鍋貼是非常平民的美食,現在大台中地區不只出現三角形的鍋貼,和以往大家所熟知的形狀大相逕庭,另外甚至還有彩色鍋貼,和搭配玉米濃湯的另類鍋貼新吃法,同時滿足老饕視覺和味覺享受。
掀開鍋蓋,鍋子裡的鍋貼排列整齊,不只每個都渾圓飽滿竟然是三角形的,不過仔細看你會發現,裡面高湯還會翻滾,很多人第一次來吃就愛上它,造型奇特的三角形鍋貼,一天限量2000個賣完為止,因為做法不同於一般鍋貼更費時。
而同樣是鍋貼,這一家的鍋貼,號稱有四大天王,四種顏色除了傳統口味,還有番茄、菠菜和山藥等風味,再來看看這一家的鍋貼,除了造型比一般的大一些,最大不同點在於它的吃法,有人加在酸辣湯當中,還有人說放在玉米濃湯裡頭更對味。小小鍋貼早就是台灣超夯的平民美食之一,現在又多了這麼多新選擇,人氣肯定更旺。(民視新聞林尚賢、賴政坤台中報導)